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Bliesmühle - Qualität

In den hochmodernen Mühlen werden mit schonenden Verfahren aus sonnengereiftem hochwertigem Getreide Mehle gemahlen. Die sorgfältige Auswahl des Getreides, das moderne Mahlverfahren und ständige Kontrollen garantieren den hohen Qualitätsstandard. An die Qualität von Rohstoffen und Endprodukten werden hohe Anforderungen gestellt. An beiden Mühlenstandorten befindet sich ein Labor. Die konsequente Umsetzung dieser Qualitätsstrategie wird durch das IFS-Zertifikat (International Food Standard) auf höherem Niveau dokumentiert.

Zertifizierungen
• International Food Standard 06
• Q&S
• GMP B2 Anerkennung
• Koscher
• Bio DE-ÖKO-005 (Abpackanlage)

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