Bliesmühle GmbH

Eine Urkunde aus dem 15. Jahrhundert berichtet bereits von einer Mühle in Breitfurt, die im Besitz der Grafen von Nassau-Saarbrücken war. Seither wird hier Getreide verarbeitet und zu Mehl gemahlen. Diese Tradition hat sich bis heute fortgesetzt. Seit der Übernahme durch die Juchem-Gruppe im Jahr 1991 hat sich die Bliesmühle zu einer großen und modernen Weizenmühle entwickelt. Das architektonische schöne Gebäude liegt an der Blies, inmitten des Biosphärenreservats Bliesgau.